Посмотрите на этот снимок: перед нами уголок старого города Шебекино, который невозможно узнать без подсказки.

Посмотрите на этот снимок: перед нами уголок старого города Шебекино, который невозможно узнать без подсказки.

Это улица Московская, которая появилась на карте города в 1948 году, хотя её история уходит корнями глубже. До этого она носила имя Профинтерна, а старожилы и вовсе называли её «Заголиевкой». На этом месте в начале XX века кипела купеческая жизнь: здесь располагалась лавка Золотарева, ныне редакция «Красного знамени», а в здании слева – лавка Озерова, позже аптека, а после войны – народный суд.

Времена менялись, и старые постройки уступили место новым. В начале 1960-х на этом фундаменте вырос ресторан «Нежеголь» (ул. Московская, 13). Посетители поднимались по широкой лестнице на второй этаж в общий и банкетный залы, а при заведении работал кулинарный цех. С торца здания была точка, где продавали пирожки, торты, пирожные, жареную рыбу и салаты – горожане ласково прозвали это место «поддувалом». Шебекинские кулинары тех лет держали марку, используя только натуральные продукты, и этот вкус памяти остался с нами надолго.

Здание аптеки и частные дома на улице Московской, 1954 год; Снос одной из старых построек; Ресторан «Нежеголь», 1970-е годы.

Источник – Шебекинский историко-художественный музей