Сладкая работа...

<p>Давайте я вас познакомлю с теми, кто изготавливает широко известные в нашем городе торты от “Капитана”. Слева направо А. С. Губанова, Л. В. Молчанова, В. В. Свинарева, А. В. Казакова. И в руках у них серийные торты. Посмотрите, какая красота. Про самих женщин я уже помалкиваю - с таких глаз не спустишь.</p> <p>Генеральный директор ООО “Капитан” Сергей Кузьмич Башкатов:</p> <p>- Кондитерский цех ООО “Капитан” образован в 2003 году. Таких предприятий два - наши учредители, москвичи, одно открыли в Брянске, другое здесь. Поначалу было непросто осваивать новое дело, но нам здорово помогли брянские коллеги, у них производство уже было налажено. Нам все показали и рассказали, вплоть до мелких, но очень важных деталей. Потом они приехали сюда к нам, и уже на месте показали все тонкости работы.</p> <p> У нас очень хороший коллектив. С моим заместителем, начальником производства Вячеславом Игоревичем Колесниковым вы уже познакомились - он пищевик с хорошим образованием. Но мы с ним больше руководители, а в кондитерском деле без знающего практика беда. Нам в этом отношении тоже очень повезло: начальник цеха Мария Александровна Шиловская и технолог Дамира Рашидовна Залевская - знающие специалисты с профильным образованием и большим опытом. Да еще и очень любящие свое дело. Да у нас весь персонал прекрасный. Результаты тоже налицо: сейчас ООО “Капитан” производит более сорока наименований кондитерских изделий. Это и торты “Пражский”, “Киевский”, “Бисквитно-кремовый”, “Подарочный”, изысканные торты со сливками - “Клубника со сливками”, “Вишня в шоколаде”, пирожные, коврижки - всего не перечислишь.</p> <p>Мы работаем с крупными сетевыми заказчиками и с розничными точками. Да, конечно, сейчас у нас много конкурентов из Белгорода, Курска, Воронежа, но от этого покупатель только выигрывает - чем шире выбор, тем лучше. У нас же есть свои потребители, и наше дело - предлагать им только самое лучшее из того, на что мы способны. И, поверьте, это не просто риторика, результат одиннадцатилетней работы коллектива - признание заслуженного качества продукции ООО “Капитан”. В 2005, 2007, 2010, 2012 годах торты от “Капитана” отмечены дипломами “100 лучших товаров России”.</p>