В рамках сетевого взаимодействия студенты из Шебекино посетили Чернянский агромеханический техникум
23:47
07.12.2024
В рамках сетевого взаимодействия студенты из Шебекино посетили Чернянский агромеханический техникум
Студенты Шебекинского агротехнического ремесленного техникума проходят производственную практику по специальности «Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок» на базе Чернянского агромеханического техникума.
Программа практики включает отработку навыков приготовления горячих вторых блюд, различных видов соусов, заправок для салатов, сложных гарниров с соусами и изготовления котлет, зразов, биточков и крокетов из различных продуктов.